哈尔滨美华生物技术股份有限公司创建于2002年初，是以研发和生产益生菌、乳糖酶等系列生物发酵制品为主的省级高新技术企业。生产基地坐落于哈尔滨市的西部，占地面积3万平方米，建筑面积近1万平方米。公司注册资本6，787万元，为股份制公司。
司研发的工业用中性乳糖酶（专利号： ZL200610009712.5），是国内具有领先水平的高科技生物制品，被国家五部委确定为“2002年国家重点新产品”和“2003年国家重点推进项目”及“2004年国家火炬计划”。
公司以东北农大食品学院、哈尔滨商大食品学院和北京林大生物工程学院为技术依托,在生物工程、工艺技术领域具有雄厚的技术力量。公司生物工程技术研究所，下设研发、信息、技术服务等部门，主要从事生物制品、功能性食品、乳制品添加剂等高新生物技术产品的研发、技术更新、成果转让和技术服务。公司拥有生物工程等专业技术人员42人（博士4名，硕士6名、本专科32人）。
公司高起点、高标准建造具有国际先进水平的10条生产线，已通过GMP认证，并被黑龙江省卫生监督部门确定为“食品卫生等级—— A级单位”。公司2008年3月被中国食品工业协会评定为“AAA级信用等级企业”和“A级食品安全信用等级企业”。公司现为中国保健协会理事单位。
公司研发的直投式酸奶发酵剂（发明专利号：ZL2006100105174），被定为“2004年国家重点新产品” 及“2007年国家级星火炬计划”。该产品是采用真空冷冻干燥方法生产出的干粉制剂，具有操作简便、活力稳定、价格低廉等特点；它可分解乳中的乳糖幷产生乳酸，从而使乳酸更利于消化吸收幷在酸化过程可抑制致病菌的生长，使酸乳饮品更为安全。
公司研发的衡欣牌益生菌产品（发明专利号：ZL200610009712.5和ZL200610010518.9）经最新的包埋技术处理，使五菌连株起到协同共生的作用，对人体更为有利，已被国家定为“2006年国家重点新产品”。
公司还提供酸奶稳定剂、乳饮料稳定剂……等系列高科技制品，可广泛用于乳品工业产品的开发和提高。同时有售动物益生菌。
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